供应法国进口特种干酵母T-58，精酿啤酒干酵母

法国进口特种干酵母T-58   450元/包 名称：弗曼迪斯特种干酵母T-58     生产商：弗曼迪斯酵母有限公司 配料 ：干酵母(T-58)、乳化剂（山梨醇酐单硬脂酸酯） 产品规格：500g/包                     原产国：比利时    成 分：酵母粉 特 性：一株非常特殊的酵母，在产生非常好的酯香味同时会有一些辛辣香味。酵母沉降性：中等。最终糖度：高。 还建议用于瓶装啤酒。还可用于瓶装啤酒的发酵。该菌种发酵性能优异，酒精含量可达7.5％(V / V)，甚至可高达11.5％(V / V) 。 发酵温度：建议发酵温度：15C - 24C。 添 加 量：前发酵中50 g/hl至80 g/hl。           瓶装中2.5 g/hl to 5.0 g/hl 添加方法：a） 活化后添加活化温度27C ± 3C ，将酵母粉开封后轻轻撒与其10倍重量的无菌水或麦汁中。当酵母变成酵母乳的状态后（这大约需要15至30分钟）时，轻轻搅拌30分钟后即可。b）直接添加将麦汁温度调整至20℃以上，将酵母粉轻轻撒与部分麦汁中，使其在麦汁中均匀分散，避免成团。放置30分钟后，将剩余的麦汁添加到发酵罐中，并调整麦汁温度至发酵温度。并使用无菌空气将满罐麦汁充分混匀。 贮 存：低温干燥储藏（4-10℃）。原包装情况下保质期2年。         开封以后必须密封低温储存(4℃)，并且在7天内使用。 保质期:参考包装袋上的结束日期前为佳。 标签： 法国进口 进口干酵 精酿啤酒   法国进口干酵母T-58 进口干酵母 精酿啤酒干酵母   威海市扰器酵母   威海市扰器酵母厂家
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