我们购买的沙琪玛储存不当会造成变硬的现象，当遇到这种现象时要了解处理的方法，下面沙琪玛厂家给大家介绍了一种方法，一起学习一下。
　　加点醋温水蒸，可在蒸锅里倒进小半盆温水，再放一点醋，放进蒸屉和沙琪玛，盖严锅盖，过一夜沙琪玛就软了。       也可将变硬的沙琪玛放入蒸锅内，蒸5至8分钟，沙琪玛就会变软。需要注意的是，如果选择蒸沙琪玛，记得要在沙琪玛上盖一张锡箔纸，以防蒸锅盖上的水滴下来，弄湿沙琪玛。
　　上述沙琪玛重新松软起来的方法是比较简单的，大家可以参考使用。