主料：大米洗净，辅料：：炒熟黑芝麻；红小豆、

制作：将大米加适量水和白糖煮成粥；将粥盛入容器内，撒上熟芝麻即成。

特点：这款粥富含营养，容易消化，黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质，红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。用高压锅煮豆粥速度较快，而且质地软烂；红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。