因为大红枣的外皮比较硬，吃多了容易刮伤胃，胃不好的人不可多吃干大枣，我们需要变一下吃的方法，比如可以煮饭吃，泡水喝，大枣下来的季节还可以生吃，大枣生吃也不可太多，否则会拉肚子。其实很多人不知道大红枣还可以炒着吃呢！或者烤大枣，不论是烤还是炒，那种焦枣吃起来蜜滋滋的，表皮也不硬了，非常好吃还更容易吸收呢！！