吉林大米经过抛光后营养会大打折扣，因此消费者请谨慎购买！大米的外面有富含微量元素的一层膜，如果抛光过度的话就会把这层膜给磨掉，降低了大米营养成分，这就是大米抛光的危害。
  过度抛光还掩盖了一些非法小厂家不法手段。有的小厂抛光将陈米、发霉大米以次充好。通过抛光，陈米能卖个新米价。更有不法分子，将发霉大米抛光后，将米表层变质的部分去除，大米变得光亮许多，再掺杂在正常大米里卖掉，这是抛光大米的第二个危害。
  吉林大米厂凭借专业的经营管理方式，为新老客户提供了满意的服务。