1.把玉米面，面粉以及适量干酵母加水混合均匀后，醒发30-40分钟
 
2.用手取出适量的面团，拍成椭圆形状的小饼
 
3.饼铛里放适量油，把做好的小饼子放入锅里，加盖煎2分钟后，再喷入少量水，利用水蒸气的温度把饼子煎熟，大概需要7-8分钟即可