小麦的适应性是谷类作物之冠，从南至北，从东到西，从高温到低温，从海拔高到低海拔都可种植，但从它的生产习性看是冬季作物，但也有春麦，东北、西北属春麦区春播夏收，小麦有耐低温习性，喜旱厌湿。贵阳市属冬麦区，秋播夏收，都种普通小麦品种为主。

　　一、普通小麦的不同类型：

　　普通小麦类型是根据：1、不同品种通过春化阶段要求的温度和时间的长短来划分：为冬性、半冬性、春性等品种。

　　2、如果以农艺性大辩论来划分：是以小麦穗子来分为专芒，短芒、无芒、顶芒、还可以从株高长短来分，为高杆（1米以上），中矮杆（1米以下至70公分）的品种。

　　（1）冬性品种的特点：冬性品种对温度特别敏感，如果没有低温阶段来通过春化，就不能抽穗，如“阿勃”品种在昆明夏凡就不能抽穗，就因为有冬性的基因存在。所以凡属于冬性品种的，在出苗的以后必需要在0℃—5℃的低温下经过30—50天的时间通过春化阶段的强冬性品种，才能抽穗成熟。如二十世纪七十年代贵阳引进的“太山1号”小麦，因贵阳的低温时间短，所以不抽穗，或极少抽穗 ，这因为在引种时没有了解是什么类型，而造成了损失。也说明了贵阳不能种植强冬性品种，只能种植半冬性与春性品种。

　　（2）半冬性品种特点：半冬性实际是弱冬性或弱春性品种，半冬性品种春化阶段的要求在冬性小麦与春性小麦之间，在发芽出土后0℃—7℃的温度下经过15—35天即可达到春化，可以抽穗成熟。南方冬麦区都属这个类型小麦，贵阳市属长江上游冬麦区，包括四川和云南还有河南和湖北一小部份。

　　（3）春性品种特性：这一类品种对春化阶段的温度和时间要求特别宽，在0℃—12℃的温度条件下，经过15天就可通过春化阶段，在东北春麦区还可延长温度5℃—20℃的条件下也只15天可通过春化，如东北、内蒙、西北、华南等地春、秋、冬播都可用这类品种。贵阳地区也可播种，经半冬性品稍晚播一点，可在秋末，冬初播，因春麦早播在贵阳地区，初冬较暖和，如提前拔节易受冻害，又如二十世纪七十年代引进，墨西哥的春性品种，“依尼亚”等品种晚播，在管理上精细，一样亩产可以在200公斤左右，后因不太抗锈病，而淘汰。）

　　（4）普通小麦以农艺性状分类目的是栽培与人为的需要，现在的育种目标中要求中矮杆品种，从特性来说中矮杆抗倒耐肥或套种以提高密度与增加肥料来获得高产。因高杆易倒，不易提高产量。也不宜套种，从育种来讲矮杆多数穗较小，以提高丰产性来讲，中矮杆比矮杆好。至于小麦的芒，选择目标是因地置宜，山区面积小，树林多一定选择有芒、防雀为害。但无芒的优点是脱粒对人比较卫生灰少一点。